现在许多人似乎都认为热爱葡萄酒意味着饮用世界上最贵的葡萄酒。价格标签在一定程度上与葡萄酒的品质相关，尤其是在最实惠的市场，因为价格决定了葡萄酒酿造者在创造葡萄酒时能够投入多少资金。然而在高端市场却并非如此。用另外一种角度考虑一下，问问你自己，一瓶1000美元的葡萄酒X，价格是另外一瓶100美元的葡萄酒Y的10倍，你是否更喜欢X？答案通常都是，不。

许多真正的葡萄酒专家在不同场合下喜欢饮用的酒不同，而且非常乐于发现极具价值的葡萄酒。发现这些葡萄酒需要相关知识和经验，内行人非常愿意与他们的朋友分享这些惊喜。以下是我的物有所值（我的意思并非便宜，而是同样品质的酒，价格更合理）高品质（许多都是陈年佳酿）葡萄酒清单。

红葡萄酒

波尔多风格红葡萄酒/ CABERNET SAUVIGNON / MERLOT

如果你喜欢波尔多的红酒，那么你一定会喜欢San Leonardo，这是一家坐落在特伦蒂诺的古老葡萄酒庄，几代人都致力于创造波尔多混合葡萄酒。这里的顶端葡萄酒San Leonardo的价格相对于其品质来讲，也是一款很划算的酒，而其基本款葡萄酒Terre，我非常愿意每天饮用，而且性价比非常高。

• 窍门：还有一些高价值的波尔多风格小超级托斯卡纳，例如Guada al Tasso’s Il Bruciato和Bolgheri葡萄酒，例如Michele Satta’s Piastraia和Podere Grattamacco生产的Bolgheri Rosso葡萄酒，Tenuta Argentiera, I Luoghi’s Campo al Fico, Castello di Bolgheri, Podere Sapaio和Poggio al Tesoro’s Sondraia等生产的Bolgheri Superiore葡萄酒。

AMARONE

如果你喜欢Amarone，但是觉得价签对于日常饮用来讲过于沉重，那么你会喜欢Valpolicella Ripasso或Valpolicella Superiore的，也叫做“小Amarone”。Ripasso的部分生产流程与Amarone相同，但是时间较短，而且/或与提前挤压好用来酿造Amarone的干燥葡萄一起浸泡。好处是年份较短的酒通常更容易获取。

• Valpolicella Ripasso / Valpolicella Superiore的生产者包括Quintarelli, Dal Forno, Ca’ la Bionda, Viviani, Bertani, Tedeschi, La Giaretta和Roccolo Grassi

BAROLO / BARBARESCO

如果你喜欢浓烈的Barolos，那么你也会喜欢Valtellina Sforzato，这款酒和上述的Valpolicella Ripasso葡萄酒酿造过程相同，但是使用的是Nebbiolo葡萄。这样他们可以创造出更浓缩的味道。

• Valtellina Sforzato的顶级制造商有Mamete Prevostini, Sandro Fay, Nino Negri和Aldo Rainoldi。

如果你喜欢全部品种的Barolo风格和Barbaresco，那么你会喜欢一些产自Langhe（通常与非常棒的Barolo是相同的制造商）、Roero、Ghemme和Gattinara的以Nebbiolo葡萄为基础的葡萄酒（有时也被称作Spanna）。你也可能会喜欢坎帕尼亚的Taurasi或Avellino、巴西利卡塔的Vulture等地用Aglianico葡萄酿造的葡萄酒（通常被称作“南方的Barolo葡萄酒”）。

• 尝试来自Langhe Rosso的生产商，例如Luigi Einaudi, Elio Altare, Enzo Boglietti, Armando Parusso, Luigi Pira, Scavino, Sottimano, Schiavenza, Vigneti Dosio, Paolo Conterno, Domenico Clerico, Vietti和Aldo Conterno。也可以尝试Bricco Maiolica和Diego Conterno等生产商酿造的Nebbiolo d’Alba葡萄酒。
• 顶级的Roero生产商有Cascina Val del Prete, Filippo Gallino, Cascina Ca’Rossa, Deltetto, Giovanni Almondo, Malvira, Monchiero Carbone, Matteo Correggia, Negro Angelo e Figli和Marco Porello。

• 坎帕尼亚地区可以尝试的Aglianico葡萄酒生产商有Mastroberardino, Contrade di Taurasi, Perillo, Di Prisco, Urciuolo, Terredora, Luigi Tecce, Salvatore Molettieri, Antonio Caggiano, I Favati 和Feudi di San Gregorio。

• 巴西利卡塔地区的Aglianico di Vulture生产商有Basilisco, Paternoster, Cantine del Notaio, Terre degli Svevi, Elena Fucci, Casa Vinicola D’Angelo和Feudi di San Gregorio。

BRUNELLO DI MONTALCINO

如果你喜欢Chianti和Brunello di Montalcino，那么你也会享受Romagna、Montefalco Rosso和Morellino di Scansano以Sangiovese葡萄为基础酿造的酒

• 非常好的Sangiovese di Romagna葡萄酒生产商有Villa Papiano, Villa Venti, Balia di Zola, San Patrignano, Gallegati, Tenuta Villa Trentola, Poderi dal Nespoli, Paolo Francesconi, Calonga, Giovanna Madonia, Tre Monti, Fattoria Zerbina, Drei Dona, San Valentino和Fattoria Nicolucci。

• Fattoria Colleallodole是一家好的Montefalco Rosso生产商

• 顶级Morellino di Scansano生产商有Roccapesta, Poggio Argentiera, Terenzi, Fattoria Le Pupille和Col di Bacche。

 

窍门：我最喜欢的Brunello葡萄酒生产商之一是Stella di Campalto，在那些她认为葡萄品质不足以用来生产Brunello葡萄酒时，她会将葡萄全部用来酿造Rosso di Montalcino，以此使得那些Rosso di Montalcino年份酒在市场上有更大的优势。

CHATEANEUF DU PAPE / SYRAH / SHIRAZ / TEMPRANILLO

如果你喜欢Syrah、Chateauneuf du Pape、Shiraz或Tempranillo葡萄酒，那么你也会喜欢产自翁布里亚的Sagrantino di Montefalco酒，这是另外一款红葡萄酒大咖。

• 顶级的Sagrantino di Montefalco生产商有Arnaldo Caprai, Adanti, Tabarrini, Villa Mongalli, Colpetrone, Perticaia, Bellafonte, Antonelli San Marco和Colleallodole。

ZINFANDEL

如果你喜欢Zinfandel，那么你也会热爱产自阿普利亚的Primitivo（同样的葡萄，不同的名字）。

• 尝试Felline-Pervini, Morella, Tenute Rubino, Gianfranco Fino和Racemi等Primitivo葡萄酒生产商。

罗纳红葡萄酒 / GRENACHE

Grenache lovers will enjoy Cannonau di Sardegna (another name for Grenache).

热爱Grenache的人会喜欢Cannonau di Sardegna（Grenache的另外一个名字）。

• 尝试Gabbas, Jerzu, Tenute Soletta, Sedilesu 和Dorgali等生产的Cannonau di Sardegna葡萄酒。

勃艮第红葡萄酒 / PINOT NOIR

如果你喜爱黑比诺（Pinot Nero）和勃艮第红葡萄酒，那么你也会喜欢伦巴第和阿尔托阿迪杰的Oltrepo Pavese生产的Pinot Nero。另外一款与Pinot Nero具有相似属性的葡萄酒是产自西西里岛的Nerello Mascalese，特别是产自北部地区的酒。

• Oltrepo Pavese地区顶级的Pinot Nero生产商有Frecciarossa, Tenuta Mazzolino和Conte Vistarino。
• 阿尔托阿迪杰地区顶级的Pinot Nero生产商有Hofstatter, Gottardi, Franz Haas和Cantina Girlan。
• 顶级的Nerello Mascalese生产商有Benanti, Tasca d’Almerita, Cantina Cellaro和Ottoventi。

香槟酒CHAMPAGNE

如果你喜欢香槟酒，那么可以尝试一下Trento DOC产区用riserva香槟酿造法生产的葡萄酒。

• 可以尝试Ferrari, Letrari, Dorigati, Abate Nero和Cavit等Trento DOC生产商的酒。

虽然在国外并未受到应有的评价，但是有时在意大利的餐馆中，产自伦巴第的Franciacorta——香槟的小妹妹——更受欢迎。

• 可以尝试Berlucchi, Barone Pizzini, Il Mosnel和Ca’ del Bosco等生产的Franciacorta。

窍门：与顶级的年份香槟酒相比，Ferrari生产的Giulio Ferrari是一款价格昂贵但是价值非凡的酒。

白葡萄酒

ALSACE

如果你喜欢阿尔萨斯白葡萄酒，那么可以尝试一下特伦蒂诺阿尔托阿迪杰的Muller Thurgau, Gewurtztraminer / Tramin, Riesling和Sauvignon Blancs。

• 选择Elena Walch, Ritterhof, Cantina Girlan和Cantina Tramin等生产商生产的Gewurtztraminer/Tramin酒。
• 选择Ignaz, Niedrist, Falkenstein, Unterortl, Pacherhof, Kuenhof和Abbazia di Novacella等生产的Riesling酒。
• 好的Muller Thurgau生产商有Tiefenbrunner和Pojer e Sandri。
• 好的Sauvignon生产商有Manincor, Cantina Girlan, Gumphof, St. Michele和 Ignaz Niedrist。

勃艮第白葡萄酒陈酿

这款葡萄酒价值并不一定很高，但却是罕见的用Timorasso葡萄酿造的白葡萄酒，绝对应该一试。如果你喜欢勃艮第白葡萄酒，那么尝试皮埃蒙特的Walter Massa生产的Timorasso酒。

你是否有可以补充的内容？请在评论中告诉我，我将一探究竟。