多区域食谱 April 5, 2016 By ARANCE CANDITE CON CIOCCOLATO(橙子蜜饯蘸巧克力) Asparagi alla griglia (烧烤芦笋) ASPARAGI E PROSCIUTTO(芦笋,以意大利风干火腿包裹) BESCIAMELLA(牛奶黄油酱/贝夏梅尔酱) BIGNÈ DI SAN GIUSEPPE(油炸面包圈) BRANZINO AL SALE(盐烤鱼) BROCCOLI CON AGLIO, PEPERONCINO E ACCIUGHE(西兰花配大蒜、辣椒和鳀鱼烹制) BRODO DI CARNE(肉汤) – (基本配方) BRODO VEGETALE(蔬菜高汤)—(基本配方) BRUSCHETTA / FETTUNTA(烧烤面包) BRUSCHETTA CON FAVE E PECORINO(吐司面包上配蚕豆和佩克利诺奶酪) BRUSCHETTA DI ASPARAGI(芦笋意式特色烤面包) CANNELLONI(烘焙意大利面管,以乳清奶酪和菠菜填馅) COSTOLETTE DI AGNELLO ALLA GRIGLIA(烧烤羊排配迷迭香、大蒜和鳀鱼) CREMA GANACHE AL GIANDUIA(能多益巧克力酱) CREMA PASTICCERA AL CIOCCOLATO(巧克力沙司) CREMA PASTICCERA(粉忌廉) CROSTATA ALLE PESCHE(鲜桃派) CROSTATA DI FRUTTA(新鲜水果挞) CROSTATA(酥皮果酱挞)- 多区域食谱 CROSTINI PROSCIUTTO E FICHI(意大利风干火腿和无花果脆面包) CROSTONI AI FUNGHI(蘑菇烤吐司面包) FRITTO DI FIORI DI ZUCCA (油炸西葫芦花) -拉齐奥 GLASSA AL CIOCCOLATO(巧克力蛋糕釉) GNOCCHI(土豆汤圆) INSALATA DI FARRO CON ZUCCHINE E PECORINO(FARRO沙拉配西葫芦和佩克力诺奶酪) INSALATA DI PROSCIUTTO, RUCOLA E FICHI(意大利风干火腿、芝麻菜和无花果沙拉) LINGUINE AL GRANCHIO VELOCE(快速蟹肉意大利面条) LINGUINE AL GRANCHIO(螃蟹意大利面条) LINGUINE ALL’ARAGOSTA(龙虾意面) Marmellata di arance amare (血橙果酱食谱) Marmellata di visciole (樱桃酱) MELANZANE ALLA PARMIGIANA D’ESTATE(夏季茄子巴马臣) ORZO PERLATO CON ZUCCA, SALVIA, CIPOLLE CARAMELLATE E NOCCIOLE(薏米意大利调味饭配胡桃南瓜、鼠尾草、焦糖化洋葱和榛子) PAPPARDELLE CON RAGÚ DI COSTINE DI MANZO(宽面条配焖牛肋排肉酱) PASTA AL FORNO (烘焙意大利面配番茄和马苏里拉奶酪) PASTA CON I GAMBERONI(大虾意大利面) PASTA FRESCA(新鲜意大利面,不加鸡蛋) PASTA FROLLA(糕点酥皮) PESCE AL CARTOCCIO(烘焙纸包鱼) PISELLI AL PROSCIUTTO(豌豆配意大利风干火腿)—拉齐奥 Polenta (玉米粥) POLLO E PATATE (鸡肉和薯片) POLPETTINE(肉丸) RISOTTO AL GRANCHIO(蟹肉意大利调味饭) RISOTTO AL POMODORO(意大利番茄调味饭) ROMBO AL FORNO CON PATATE(烘烤多宝鱼配土豆) SPAGHETTI AI FRUTTI DI MARE / SPAGHETTI ALLO SCOGLIO(海鲜意大利面) SPAGHETTI CON GAMBERI DI FIUME(意大利面配小龙虾) TAGLIATELLE DI ZUCCHINE(烧烤小西葫芦片) TIRAMISU ALLA FRAGOLA(草莓松糕) TORTA DI MELE E NUTELLA(苹果和 能多益巧克力酱蛋糕) TORTA DI SUSINE(梅子蛋糕) VERDURE GRIGLIATE(烧烤混合蔬菜) ZUPPA DI MELONE CON PROSCIUTTO(瓜汤配意大利风干火腿脆) Share this:PrintTweetShare on TumblrWhatsAppEmailLike this:Like Loading...