CROSTINI PROSCIUTTO E FICHI(意大利风干火腿和无花果脆面包) Save Print 准备时间 5 分 烹调时间 5 分 全部时间 10 分 漫长的夏日意味着在海里游泳度过,吸收大量充满维生素D的阳光,在弥漫着静止空气的温暖夜晚里散步,以及不能在厨房里过分加热。在这样的日子里,唯一的解决方案就是一头扎进市场,购买一些新鲜的切片意大利风干火腿、糖浆饱满的无花果和还带着热气的法棍面包。给自己倒一杯冰饮料,切一块面包,把无花果撕开并挤到面包上,上面再配一片风干火腿。火腿些许的咸味与冰凉甘美的无花果完美搭配。用最少的努力最大化地满足你自己,可以考验你的巧思。祝你每天快乐。如果你喜欢,你可以在脆面包上加入山羊奶酪或戈尔根朱勒干酪(gorgonzola,蓝奶酪)。如果想要减少卡路里摄入量,还有一种用芝麻菜制作的沙拉版本可以选择。 作家:…
FICHI SECCHI AL CIOCCOLATO(无花果干蘸巧克力)
FICHI SECCHI AL CIOCCOLATO(无花果干蘸巧克力) Save Print 准备时间 10 分 烹调时间 50 分 全部时间 1 小时 有件事可能有些奇怪,不过我第一次吃到这种蘸了传统意大利巧克力的橙子干和无花果干竟然是在澳大利亚的悉尼。我品尝无花果干蘸巧克力时,我发现一种特别熟悉的脆感。无花果里填满了杏仁,然后才蘸到巧克力中。此外还有一点橙子蜜饯,减少了无花果的甜味,一口吃进去非常完美。如果不蘸巧克力,这些无花果就是卡拉布里亚一道传统甜品。 作家:…
INSALATA DI PROSCIUTTO, RUCOLA E FICHI(意大利风干火腿、芝麻菜和无花果沙拉)
INSALATA DI PROSCIUTTO, RUCOLA E FICHI (PROSCIUTTO, ROCKET AND FIG SALAD)(意大利风干火腿、芝麻菜和无花果沙拉) Save Print 准备时间 10 分 烹调时间 全部时间…