RISOTTO AL BERGAMOTTO(佛手柑意大利调味饭)—卡拉布里亚 Save Print 准备时间 5 分 烹调时间 35 分 全部时间 40 分 无奶*不加奶酪和黄油佛手柑果汁的味道虽然有些酸,但是也没有很浓的佛手柑味道。因此需要加入佛手柑果皮屑,但如果加入过量,也会过于浓郁。零星地洒一点,随时品尝口味如何可以确保加入最适合你口味的量。 作家: 吴维端…
RISOTTA ALLA MILANESE (藏红花意大利调味饭) – 伦巴第
RISOTTO ALLA PRIMAVERA( 春季蔬菜意大利调味饭)-维内托/托斯卡纳
RISOTTO ALLA PRIMAVERA( 春季蔬菜意大利调味饭)-维内托/托斯卡纳 Save Print 准备时间 20 分 烹调时间 30 分 全部时间 50 分 这张食谱介绍的是源自维内托的版本,据说这道菜是维内托Venezia(威尼斯)的Giuseppe Cipriani餐厅、哈利的酒吧(Harry’s…