从米兰马尔彭萨机场开车一个小时就能到达这个相对没那么拥挤的度假地。这条通向斯特雷萨(Stresa)的蜿蜒的路有一个向左的急转弯,在这里可以看到玻璃般的湖面上点缀着岛屿和船只,四周围绕着颇具历史的别墅。道路两旁的棕榈树和长满了颜色鲜艳的三角梅的窗户让我想起了里维埃拉(Riviera)。几个世纪以来,斯特雷萨都是欧洲贵族钟爱的度假地。 沙滩吸引着年轻人,而湖泊则对年长的游客有着神奇的吸引力。和海边不一样,这里的沙滩是免费的,可以在干净清新的水中游泳。沿着斯特雷萨湖岸,排布着庄严的19世纪酒店,这些酒店提供自助早餐、温泉疗养和泳池。沙滩旁还有一个很不错的游乐场。 所有的景点都在步行范围内,带着坐在婴儿车中的婴儿出行时,这一点简直就是天赐的礼物。带着小朋友旅行时,渡口可以让旅行变得简单有趣,可以带你去马雷焦湖岸的主要景点,包括阿罗那(Arona)、帕兰扎(Pallanza)、有一座凿刻在悬崖边的12世纪教堂的Santa Catarina和波罗缅群岛(Borromean Islands),特别是有着宏伟宫殿的美丽岛(Isola Bella)和植物园的母亲岛(Isola Madre)。 美丽岛和Santa Caterina的台阶很多,因此最好用婴儿背带,别用婴儿车。可以乘坐有轨电车到达非常值得参观的山边城镇Mottarone(我们去的时候有轨电车尚未开始运营)。斯特雷萨的许多餐厅里都有用Mottarone种植的蓝莓和香草烹制的菜。 斯特雷萨的许多餐厅都提供意大利菜单,主要菜式通常是海鲜,没有湖鱼。只有几家餐厅提供烹制地非常棒的食物,既有创意,又很传统,我将列在下面(我最喜欢的是阿罗那附近的Il Piedmontese和Castagneto)。和咸水鱼和海鲜相比,我其实对有淡水鱼些偏见,虽然这和我通常更倾向于喜欢当地购买的材料有些冲突。这里含有丰富海鲜的菜单也使假期多了一些海边的气息。 斯特雷萨有一种叫做Le Margheritine的柠檬味轻薄饼干非常有名。这种饼干是Pasticceria Bolongaro发明的,为了纪念意大利第一位皇后玛格丽特·萨瓦伊(Margherita of Savoy),她曾经在斯特雷萨度假。 LE MARGHERITINE(柠檬酥饼雏菊) 这些精致的小饼干可以佐以冰莫斯卡托甜酒、水果沙拉、煮水果和慕斯。这张食谱是我在Mangiare Bene发现的,翻译如下:…
意大利最被低估的城市
忘掉你听到的关于巴勒莫(Palermo)的一切吧。忘掉你从小看到大的所有黑手党电影吧。就像我们不以貌取人一样,也不要用巴勒莫的寄生虫病害判断这个城市。绝大多数的西西里人都不是黑手党,甚至比你们还要讨厌黑手党。有很小的一部分目中无人的人拒绝交“pizzo”(交给黑手党的保护费),并在他们的商店外挂一个“io non pago lo pizzo”的标牌,作为有同情心的顾客的证据。有些罚没黑手党的资产被成功地经营起来,这块漂亮的土地看到了未来有一天会变得自由的曙光。黑手党也不是你想的那样。电影《教父》播出后,黑手党也发展变化了。他们已经不是乡村强盗了,而是专业地有组织的专业人士(包括公证人、医生等,都是国际中产阶级的成员),而且主要针对企业而非个人。 巴勒莫完全不会无聊。这座城市会同时引出许多种情绪。这里有一大袋子的个性。除了这里,只有新奥尔良让我有同样的感觉。这两座城市都有多元文化的居民、热爱煎炸的食物、大气的建筑、以及普遍存在的兴奋感。巴勒莫甚至有moffoletta标志(在新奥尔良被称作muffuletta(木佛塔),是一种用圆形的扁平大面包夹奶酪和沙丁鱼或鳀鱼制作的三明治,在新奥尔良可能会用腌蔬菜和萨拉米代替)。 我的孩子们坚持要坐马车游览老城。不过这竟然成了一个很幸运的决定,因为我们非常喜欢这个城市,而且这种方式让我们快速地游遍了很多地方。巴勒莫曾经被腓尼基人、罗马人、阿拉伯人、诺曼人、西班牙人、法国波旁族等多个民族统治,每个民族都在这座城市留下了痕迹,其影响在建筑方面尤其明显。我们在每个转角处都能发现辉煌的建筑,Piazza Marina等超凡的城市广场、公园、港口、船坞,还有Ballaro、Vucciria和Il Capo等露天市场。 我们经过了许多街角,汽车停在那里,敞开后备箱售卖各种商品,有烤栗子、堆叠在一起撒着芝麻的大面包等(传统上,面包房在周日不营业,所以许多来自乡下的有进取心的商家会来到这里弥补市场需求),还有售卖成箱仙人掌果实的摊位。巴勒莫有些区域更像是南非的小镇,而不是欧洲。不过巴勒莫的街头犯罪非常罕见。很讽刺的是,我在其他地方经历过制度化的黑手党。 如果没有黑手党的阴云飘荡在巴勒莫上空,这里可能会被称作是地中海的巴黎。这里有300座教堂,有些隐藏在街上一扇出乎意料的门后,有些则是令人惊叹的地标建筑,比如天主大教堂。我们只参观了10座教堂,每一座都有其独特的壮丽景色。 一定要参观诺曼皇宫(Palazzo dei Normanni),尤其是第一扇去往Cappella Palatina的门,在这里可以看到令人敬畏的圣经主题室内马赛克。租一台语音讲解器,可以更全面地欣赏皇宫的细节。如果你走出来向右拐,沿着墙走一圈,然后过街沿着台阶走下去后左拐到Via Colonna Rotta街上,你就能找到Pasticceria Cappello。这家糕点店的意大利手工冰淇淋和糕点都非常优秀,最有名点的是torta sette…
如果你喜爱托斯卡纳和翁布里亚,你也一定会喜欢马尔凯
我们从罗马涅进入马尔凯后,一直都是延绵不断的山顶城市,有些还有堡垒,各种绿色拼接的大地也逐渐变为黄色。我们经过了一片又一片的向日葵花田,上面点缀着葡萄园和橄榄园。 我上一篇关于马尔凯的文章是关于海岸线的,但是与托斯卡纳和翁布里亚地区类似的是,马尔凯也有可以漫步其中的古老城镇,还有可以享受的漂亮咖啡馆。你可以在亚得里亚海沿岸吃到当地的海鲜,也可以吃到这个地区内陆的porchetta(烘烤猪肉配茴香、迷迭香和大蒜)或钎子串烤的打猎鸟类(例如鹌鹑、鸽子和鹧鸪). URBINO(乌尔比诺) 从北部开始,可以参观世界文化遗产和文艺复兴城市——Urbino(乌尔比诺)。这座文艺复兴城市是一个建在山上的有城墙的城市。这座城市在1444年至1482年之间受益于乌尔比诺公爵(Duke of Urbino)斐德列克公爵(Federico da Montefeltro)的赞助,正是他建造了Palazzo Ducale(总督府)。 总督府是乌尔比诺最主要的旅游景点,这里现在是马尔凯国家美术馆(Galleria Nazionale delle Marche)。这座宫殿收藏了许多挂毯、壁画、绘画和精致的嵌入式木门和嵌板。最让人印象深刻的木质嵌板位于书房。 与斐德列克公爵同时代的一位画家彼埃罗·德拉·弗朗西斯卡(Piero della Francesca)创作科幻小说,他的艺术作品也收藏在这座美术馆中。巴尔达萨雷·卡斯蒂利奥内(Baldassare Castiglione)的书Il Cortegiano(《侍臣论》)中也描绘了斐德列克公爵的宫廷,并成为了几个世纪的欧洲“绅士”标准。 Il Cortegiano也是我们品尝的餐厅的名字,就位于11世纪的大教堂(总督府旁)对面。我们坐在花园里,用力嚼着酥脆轻巧的crescia…
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