这道菜超级简单，但是却令人印象深刻。可以用不同的方法调味：番茄、大蒜、橄榄和迷迭香或酸豆、鳀鱼和欧芹。把鱼放在烤箱中后，你可以有空闲制作一道沙拉或其他蔬菜。你也可以把200克土豆切成小方块放在锡纸上，配在鱼上。这张食谱也可以把300到400克整鱼或150克鱼片分成单独的几份，并将香料等分成相同的几份，用4个不同的容器分别包裹（但是烹饪时间会减少）。 这道菜本身就是不含面筋的。