PASTA CON POMODORO(意大利面配番茄酱) – 坎帕尼亚
准备时间
1 分
烹调时间
12 分
全部时间
13 分
孩子们喜欢这道菜。虽然菜单上可能没有,但是如果询问的话,意大利大部分餐馆都可以为孩子们提供这道菜。
作家:
吴维端
食谱类型:
头盘
美食:
坎帕尼亚
份数量:
4
材料
350克
面条、笔管面或其他形状的意大利面
(我比较喜欢的牌子是DeCecco, Barilla, Alice Nero, Garofalo)
600克
简单的番茄酱
20克
Parmigiano-Reggiano奶酪
海盐
说明
将7升水煮沸,加入70克盐,用来煮意大利面。不要在水中加入油。
将面放入水中并按照包装上说明的时间将面煮好。
沥干意大利面(不要用冷水冲)。
立即用番茄酱将意大利面拌匀,将面全部裹在酱汁中。
将意大利面分成4份,并在每份上撒5克Parmigiano-Reggiano奶酪。
Recipe by
美满人生
at http://www.meimanrensheng.com/recipes/pasta-con-pomodoro%ef%bc%88%e6%84%8f%e5%a4%a7%e5%88%a9%e9%9d%a2%e9%85%8d%e7%95%aa%e8%8c%84%e9%85%b1%ef%bc%89-%e5%9d%8e%e5%b8%95%e5%b0%bc%e4%ba%9a/
3.5.3208