Uova in purgatorio（炼狱中的鸡蛋）—坎帕尼亚
准备时间
烹调时间
全部时间
作家: 吴维端
食谱类型: Secondo (主菜)
美食: 坎帕尼亚
份数量: 2
材料
说明
- 用煎锅加热橄榄油、大蒜和洋葱，煎至大蒜变色。捞出大蒜。
- 加入番茄酱、罗勒，并按口味加入盐和胡椒。搅拌并烹制10分钟。
- 把鸡蛋打入番茄酱，盖上盖子。煮3分钟。
- 上面撒佩克利诺奶酪，旁边配意式烤面包，立即上菜。
Recipe by 美满人生 at http://www.meimanrensheng.com/recipes/uova-in-purgatorio%ef%bc%88%e7%82%bc%e7%8b%b1%e4%b8%ad%e7%9a%84%e9%b8%a1%e8%9b%8b%ef%bc%89-%e5%9d%8e%e5%b8%95%e5%b0%bc%e4%ba%9a/