非乳类食谱 | 美满人生

Antipasti (开胃菜)

Bresaola（风干牛肉配橄榄油和柠檬）-伦巴第亚	Bruschetta / Fettunta （烧烤面包）	Bruschetta con fave e pecorino（吐司面包上配蚕豆和佩克利诺奶酪）*不加奶酪	Bruschetta con pomodoro （烧烤面包配番茄和罗勒）-阿布鲁佐-莫利塞
Focaccia (佛卡夏面包) -利古里亚	Insalata di prosciutto, rucola e fichi（意大利风干火腿、芝麻菜和无花果沙拉）	Prosciutto melone（意大利风干火腿和瓜）	Insalata di fagioli col tonno veloce（快速制作的白豆和金枪鱼沙拉）-托斯卡纳
Pinzimonio（法式蔬菜沙拉配橄榄油蘸料）—托斯卡纳	Gnocco fritto / Crescentina fritta / Pinzin / Torta fritta（煎面包）—艾米利亚罗马涅	Piadina（煎饼锅烤扁平面包）—艾米利亚罗马涅