Ca’ del Bosco名字的意思是“森林中的房子”，因为酒庄目前所在地是一座栗子树林里的小房子，这座房子是Annamaria Clementi Zanella在二十世纪六十年代中期作为度假屋购买的。她的儿子Maurizio Zanella将这座小房子改造成了世界上技术最先进的酒庄。1976年，Zanella成为了这个地区最早开始用Champagne方法制作汽泡酒的人（Berlucchi已经开始制作Franciacorta，Ca’ del Bosco和Bellavista在那之后不久也开始生产。） 酒庄 Ca’ del Bosco拥有160公顷葡萄园，园子里有小河、桥、现代艺术和雕塑等点缀其中。虽然Ca’ del Bosco是Franciacorta地区最主要的酒商，每年生产150万瓶酒（80%是汽泡酒），但是其葡萄酒并没有工业化的感觉，因为这里的一切都尽可能将审美诉求最大化。Franciacorta地区覆盖6000公顷，由80家酒庄，每年生产1.2千万瓶酒。 生产14种葡萄酒：7种汽泡酒、2种白葡萄酒和5种红葡萄酒。汽泡酒是用Pinot Nero、Chardonnay和Pinot Bianco葡萄酿造的，白葡萄酒是用Chardonnay和Pinot Bianco葡萄，红葡萄酒则是用Pinot Nero、Merlot、Carmenere、Cabernet Sauvignon和Cabernet… 

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