烤箱用锅具和烤箱用餐具-可选材质-硅树脂 Silicone Ovenware and Bakeware
最适用:烘焙蛋糕、面包和奶油蛋卷。
导热性:不好。使用硅树脂,烘焙食物不会变糊色。
多功能性:不能和金属器具一起使用。可以用在烤箱、冷冻柜、吐司烤箱和微波炉里。
温度变化:很好,可以在高温和低温下使用。
不粘表层:很好。
保养:如果不和金属器具一起使用,很容易保养。食物在锅里时,不要用刀切,因为硅树脂很容易被切穿。
改变型号/形状能力:有。有弹性,可以卷起来,放在橱柜里十分节省空间。唯一的问题是硅树脂锅具装满液体时,很难端好:因为锅有弹性,因此很容易洒出来。把硅树脂锅放在一个盘子或托盘上,然后再往里装食物,或者购买一个锅框(但是这样的话就不是那么容易储藏了)。
清洁:容易清洗:在清洗剂水中浸泡几分钟,用布擦洗干净,干燥即可。