这篇指南将告诉你如何将螃蟹中的肉取出。
需要的工具：
- 切菜板
- 小锤子
- 勺子
- 挑刀或小刀
1. 首先将螃蟹腿掰下来。
2. 接下来将钳子掰下来。
3. 牢固地握住螃蟹的上半部分，并将尾巴拉下。向后弯曲并将其掰下来。
4. 将勺子插入螃蟹壳和身体之间，将壳撬开。
5. 将螃蟹身体和壳分开。如果你需要使用螃蟹壳，那么用刀将嘴后的白色胃囊取出。
6. 用手指将沿着螃蟹身体边缘的海绵状腮（叫做死人手指）取下来，并丢掉（这些吃起来非常糟糕）！
7. 用两只手紧紧地握住螃蟹，将螃蟹掰成两半。
8. 将肉块拔出，尽量将其保持完整。如果需要，可以用挑刀或小刀协助将肉取出。可能会有棕色的肉，如果希望，可以将棕色的肉和白色的肉分开放。
9. 将肉从壳里取出后，把肉放在一旁。
10. 用锤子将螃蟹钳子和螃蟹腿的壳敲碎，力度刚好足够将壳敲碎而不会破坏肉。
11. 轻轻地将肉从壳中取出。
