PASTA CON POMODORO（意大利面配番茄酱） – 坎帕尼亚
准备时间
烹调时间
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孩子们喜欢这道菜。虽然菜单上可能没有，但是如果询问的话，意大利大部分餐馆都可以为孩子们提供这道菜。
作家: 吴维端
食谱类型: 头盘
美食: 坎帕尼亚
份数量: 4
材料
- 350克面条、笔管面或其他形状的意大利面 (我比较喜欢的牌子是DeCecco, Barilla, Alice Nero, Garofalo)
- 600克简单的番茄酱
- 20克Parmigiano-Reggiano奶酪
- 海盐
说明
- 将7升水煮沸，加入70克盐，用来煮意大利面。不要在水中加入油。
- 将面放入水中并按照包装上说明的时间将面煮好。
- 沥干意大利面（不要用冷水冲）。
- 立即用番茄酱将意大利面拌匀，将面全部裹在酱汁中。
- 将意大利面分成4份，并在每份上撒5克Parmigiano-Reggiano奶酪。
Recipe by 美满人生 at https://www.meimanrensheng.com/recipes/pasta-con-pomodoro%ef%bc%88%e6%84%8f%e5%a4%a7%e5%88%a9%e9%9d%a2%e9%85%8d%e7%95%aa%e8%8c%84%e9%85%b1%ef%bc%89-%e5%9d%8e%e5%b8%95%e5%b0%bc%e4%ba%9a/