素食食谱
GNOCCO FRITTO / CRESCENTINA FRITTA / PINZIN / TORTA FRITTA(煎面包)—艾米利亚罗马涅
INSALATA DI FARRO CON ZUCCHINE E PECORINO(FARRO沙拉配西葫芦和佩克力诺奶酪)
ORZO PERLATO CON ZUCCA, SALVIA, CIPOLLE CARAMELLATE E NOCCIOLE(薏米意大利调味饭配胡桃南瓜、鼠尾草、焦糖化洋葱和榛子)
PIZZA DI PASQUA/ CRESCIA DI PASQUA / PIZZA AL FORMAGGIO (奶酪面包)—马尔凯
RAVIOLI DI BURRATA CON SALSA AL POMODORO(布拉塔芝士填馅饺子,配番茄和罗勒)——坎帕尼亚