BRESAOLA(风干牛肉配橄榄油和柠檬)-伦巴第亚

BRESAOLA(风干牛肉配橄榄油和柠檬)-伦巴第亚
 
准备时间
烹调时间
全部时间
 
分类:儿童、无奶、健康、快捷简单 季节:夏季
准备这道菜快捷简单。食用前最好将牛肉腌制一小时,但是如果时间紧张,可以不腌制。根据偏好,这道菜也可以搭配切片洋葱、切碎的青葱、芝麻菜和/或巴马臣奶酪碎。
作家:
食谱类型: 开胃菜
美食: 伦巴第亚
份数量: 4
材料
  • 100克牛肉干,切成纸一样的薄片
  • ¼颗柠檬
  • 20毫升橄榄油
  • 海盐
  • 黑胡椒,现磨
说明
  1. 最好在食用前一个小时制作,将牛肉干放在盘子上。将柠檬汁挤出淋在牛肉干上,淋橄榄油,撒盐,并将现磨的黑胡椒均匀地撒在牛肉干上。