SPAGHETTI ALLA CARBONARA(意大利面配奶油鸡蛋和培根酱)– 拉齐奥 Save Print 准备时间 5 分 烹调时间 15 分 全部时间 20 分 Carbonara指的是“carbonari”这个词,意思是“烧炭工”。这道菜名字的起源有多种不同说法,最有名的解释是因为这道菜是二战时期美国解放战争时由一名罗马厨师发明的,使用了美国军用供给培根和鸡蛋制作了这道美味的意大利面菜式。另外一个说法是这道菜和烧炭工在工作时吃的一种叫做cacio e…
BUNÈT / BONÈT(巧克力苦杏酒奶皮焦糖)—皮埃蒙特
BUNÈT / BONÈT(巧克力苦杏酒奶皮焦糖)—皮埃蒙特 Save Print 准备时间 10 分 烹调时间 1 小时 全部时间 1 小时 10 分 Bunèt是一种奶油质地的蛋奶沙司甜品,外面裹一层焦糖,并以苦杏酒饼干和可可粉调味。我觉得这道甜品是奶皮焦糖的改良版。苦杏酒饼干通常都是不含面筋的(可以在购买时查看包装),所以腹腔病患者是可以吃的。…
PASTIERA NAPOLETANA(复活节乳清奶酪馅饼)-坎帕尼亚
PASTIERA NAPOLETANA(复活节乳清奶酪馅饼)-坎帕尼亚 Save Print 准备时间 4 小时 烹调时间 1 小时 15 分 全部时间 5 小时 15 分 …
- « Previous Page
- 1
- …
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- …
- 16
- Next Page »