PIZZA DI PASQUA/ CRESCIA DI PASQUA / PIZZA AL FORMAGGIO (奶酪面包)—马尔凯 Save Print 准备时间 15 小时 烹调时间 1…
PARMIGIANA DI MELANZANE IN CROSTA(帕尔玛奶酪茄子填馅的面包)—西西里
PARMIGIANA DI MELANZANE IN CROSTA(帕尔玛奶酪茄子填馅的面包)—西西里 Save Print 准备时间 1 小时 30 分 烹调时间 30 分 全部时间 2 小时…
POLPETTE DI RICCIOLA(鱼饼)—西西里岛
POLPETTE DI RICCIOLA(鱼饼)—西西里岛 Save Print 准备时间 10 分 烹调时间 20 分 全部时间 30 分 传统的西西里鱼饼可以用琥珀鱼、鲻鱼、金枪鱼、旗鱼、沙丁鱼、鳀鱼和银鱼制作。鱼可以用大蒜、牛至叶粉、欧芹、酸豆、柠檬、松子、葡萄干(用黑加仑干)、薄荷、罗勒、迷迭香和/或佩克利诺奶酪调味。鱼饼可以煎,有时也可以佐以番茄酱。 作家: 吴维端…
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