BRUSCHETTA DI ASPARAGI</em>(芦笋意式特色烤面包) Save Print 准备时间 10 分 烹调时间 5 分 全部时间 15 分 趁着天气还很温暖,最好的行动就是和朋友家人聚会,享受一些虽然简单,但是却充分利用季节性产品的小零食。这张食谱以我最喜欢制作芦笋的方式为基础——烧烤芦笋配柠檬皮和橄榄油,最后在柠檬汁中收尾。芦笋的下半截和乳清奶酪一起打成奶油,厚厚地涂抹在烧烤面包上,上面再放上鲜嫩的芦笋尖。尽情享受吧! 作家: 吴维端…
RISOTTO AL POMODORO(意大利番茄调味饭)
RISOTTO AL POMODORO(意大利番茄调味饭) Save Print 准备时间 5 分 烹调时间 20 分 全部时间 25 分 无奶*不加奶酪和黄油番茄调味饭是意大利的传统菜式。在制作调味饭时“特殊照顾”一下来收尾也是传统的做法。这通常意味着在调味饭中搅拌一些黄油。我决定用一小块burrata奶酪(也可以用你能找到的最好的马苏里拉奶酪代替)放在调味饭上代替黄油。我的孩子们喜欢这道“披萨米饭“,你也会喜欢的。这道菜也是让众人都满意的一道菜,而且也很适合大家一起娱乐的场合(尤其是,这道菜是素不含面筋的,稍作调整也可以成为严格的素食菜)。 作家: 吴维端…
CIAMBOTTA(夏季炖蔬菜)
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