OSSOBUCO ALLA MILANESE(焖小牛小腿肉) – 伦巴第 Save Print 准备时间 10 分 烹调时间 3 小时 15 分 全部时间 3 小时…
MELANZANE ALLA PARMIGIANA(帕尔玛茄子)—坎帕尼亚或西西里岛
MELANZANE ALLA PARMIGIANA(帕尔玛茄子)——坎帕尼亚或西西里岛 Save Print 准备时间 15 分 烹调时间 1 小时 45 分 全部时间 2 小时 分类:儿童*可以剁碎后和烹熟的意大利面混合、素食…
POLPETTINE(肉丸)
POLPETTINE(肉丸) Save Print 准备时间 10 分 烹调时间 20 分 全部时间 30 分 分类:儿童,无奶*除了奶酪,快捷简单。在意大利以外的地方,意大利肉丸是意大利美食的象征,但是在意大利却很少能在菜单上看到这道菜。肉丸通常是作为主菜食用,但是通常不会像在国外那样搭配意大利面食用。我更喜欢蒸肉丸,因为这样制作的肉丸更多汁柔软。肉丸也可以烘焙。 作家: 吴维端 食谱类型: Antipasto(开胃菜)/…